Nướng thực phẩm trên viên đá muối nướng Himalaya đang là xu hướng phát triển trong ngành ẩm thực hiện nay và là trào lưu “hot” được nhiều người ưu tiên lựa chọn khi có dịp sum họp với gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè. Vậy ẩm thực đá muối nướng Himalaya có gì nổi bật, hãy cùng Muối Hồng tìm hiểu trong bài viết ngày hôm nay nhé!
Đá muối nướng Himalaya – món nướng ngon, an toàn hơn
So với các phương pháp chế biến thực phẩm khác, nướng là cách giúp thức ăn ngon và hấp dẫn hơn nhiều, điều này không ai có thể phủ nhận. Nhưng bên cạnh đó, món nướng tiềm ẩn rất nhiều nguy hại đối với sức khỏe. Bởi khi nướng trên bếp than, bếp gas,…thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với lửa dễ khiến thức ăn bị cháy khét, đây là nhân tố tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Đồng thời trong quá trình nướng, bếp than sẽ sản sinh ra khí CO, bếp gas thải khí gas, đây là hai loại khí cực độc sẽ gây hại cho sức khỏe và gây các bệnh về hô hấp.
Nhưng mà món nướng quá ngon khiến bạn chẳng thể chối từ. Vậy thì đá muối ẩm thực Himalaya chính là giải pháp giúp bạn tha hồ thưởng thức món nướng mà không lo ngại vấn đề về sức khỏe. Đặc biệt, hương vị món nướng còn rất thơm ngon và hấp dẫn. Hơn nữa, khi nướng trên viên đá muối nướng không sản sinh khói bụi, thức ăn không bị cháy khét đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon vốn có, hấp dẫn và không gây hại cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, viên đá muối nướng còn chứa 84 loại khoáng chất sẽ từ từ thẩm thấu vào bên trong món ăn cung cấp thêm dưỡng chất cho cơ thể, mang đến hương vị hấp dẫn hơn. Điều quan trọng là với đá muối nướng bạn sẽ không cần phải ướp thêm bất kỳ các loại gia vị nào khác, bởi vị mặn tự nhiên của đá muối sẽ giúp món ăn trở nên đậm đà.
Xem thêm: Đá muối nướng và những tựa sách hay
Cách thưởng thức món nướng bằng viên đá muối nướng Himalaya
Như đã nói trên, khi nướng thực phẩm bằng đá muối bạn không cần tẩm ướp chỉ cần rửa sạch và sơ chế qua. Sau đó, thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Dùng khăn bông mềm lau sạch viên đá muối nướng trước khi sử dụng
Bước 2: Nung viên đá muối trong lò nướng ở nhiệt độ trên 200 độ C để viên đá muối nóng lên từ từ.
Bước 3: Khi đá nóng đủ độ, hãy lấy ra cẩn thận và đặt viên đá muối nướng trên bếp gò. Lúc này bạn chỉ cần cho các nguyên liệu như tôm, thịt, cá, mực, rau củ… lên viên đá vừa nướng vừa thưởng thức. Độ nóng của viên đá sẽ giữ được đến 30 phút.
Trong quá trình nướng bạn không nên nướng thực phẩm quá lâu vì viên đá muối rất nóng, thực phẩm sẽ chín rất nhanh.
Một điều quan trọng đó là bạn phải mua được viên đá muối nướng Himalaya đảm bảo chất lượng, 100% đá muối thật. Và Muối Hồng Group là địa chỉ đáng tin cậy để bạn tin tưởng lựa chọn. Bởi Muối Hồng là một trong những doanh nghiệp kinh doanh đá muối đầu tiên tại Việt Nam. Đá muối của được nhập khẩu trực tiếp từ mỏ đá muối lâu đời, trữ lượng lớn và có chất lượng tốt nhất thế giới – đó là mỏ đá muối Khewra, Pakistan.
Hãy liên hệ với Muối Hồng qua hotline 0935860286 (Mr Thùy) – 0905403686 (Ms Liên) hoặc trực tiếp đến Showroom tại tại 149 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu, Đà Nẵng.