Cách sử dụng đá muối nướng và những lưu ý – bạn đã biết chưa?

Cách sử dụng đá muối nướng và những lưu ý – bạn đã biết chưa 2

Trong nền ẩm thực hiện đại của thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng hiện nay, phong cách thưởng thức món nướng trên đá muối ẩm thực ngày phổ biến, không chỉ ở các nhà hàng mà nhiều hộ gia đình cũng đang dần thay thế cách nướng truyền thống trên bếp gas, bếp than sang nướng đá muối để đảm bảo sức khỏe. Vậy bạn đã biết cách sử dụng đá muối nướng chưa? Trong quá trình nướng, cần lưu ý những điều gì? Câu trả lời có ngay trong bài viết ngày hôm nay của chúng tôi, đừng bỏ lỡ nhé!

Cách sử dụng đá muối nướng đúng chuẩn

Đá muối nướng là những viên đá hình vuông có kích thước 20x20x5cm, là một trong những thành phẩm ra đời từ đá muối Himalaya một loại đá muối đã được hình thành từ lâu đời, chứa 84 khoáng chất tự nhiên.

Cách sử dụng đá muối nướng và những lưu ý – bạn đã biết chưa 1

Ngày nay, đá muối nướng được dùng để nướng thực phẩm thay cho những chiếc vỉ nướng truyền thống, nhằm hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho món nướng cũng như  giữ được hương vị và độ ngọt tự nhiên của thực phẩm. Quan trọng hơn là đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng bởi nhiều nghiên cứu cho thấy thức ăn nướng trên bếp gas hay bếp than dễ bị cháy cộng thêm khói bụi đều là những nguyên nhân dẫn đến bệnh ung thư. Trong khi đó nướng đá muối không cần tẩm ướp gia vị, không sản sinh khói hay tiếp xúc với lửa nên dù bạn có ăn bao nhiêu thực phẩm nướng cũng không  gây hại cho sức khỏe.

Xem thêm: Chia sẻ cách chế biến món tôm nướng đá muối Himalaya

Sau đây là cách sử dụng đá muối nướng đúng chuẩn, bạn cần lưu ý để có những bữa tiệc nướng đá muối cùng gia đình và bạn bè hoàn hảo:

Bước 1: Làm sạch viên đá muối thực phẩm Himalaya bằng khăn khô.

Bước 2: Đặt tấm đá muối lên bếp hoặc trong lò nướng với nhiệt độ từ 200 – 300 độ C để làm nóng viên đá.

Cách sử dụng đá muối nướng và những lưu ý – bạn đã biết chưa 2

Bước 3: Khi đá nóng chỉ cần cho các nguyên liệu như mực, cá, tôm, thịt, rau củ vừa nướng vừa thưởng thức. Vậy là xong, thực quá đơn giản đúng không nào!?

Những lưu ý khi sử dụng đá muối nướng Himalaya

Để sử dụng viên đá muối nướng hiệu quả và bền lâu, bạn cần lưu ý những điều sau:

+ Khi nướng thực phẩm trên viên đá muối nướng, bạn không cần phải ướp muối hoặc bất kỳ loại gia vị nào bởi vị mặn thanh của muối sẽ hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của thức ăn tạo nên hương vị vô cùng quyến rũ.

+ Làm nóng đá muối Himalaya đến một nhiệt độ nhất định trước khi cho thức ăn lên nướng bình thường.

Cách sử dụng đá muối nướng và những lưu ý – bạn đã biết chưa 3

+ Sau khoảng 20 lượt nướng bạn nên thay phiến đá mới để món nướng thơm ngon, hấp dẫn hơn.

+ Có thể thoải mái lau rửa sau mỗi lần nướng và sử dụng cho lần kế tiếp. Tuy nhiên không được dùng hóa chất tẩy rửa cho đá muối vì chiết xuất kháng khuẩn đặc trưng có trong đá muối sẽ giúp khử mùi, khử khuẩn hiệu quả.

+ Đá muối nướng sau khi sử dụng xong cần bọc lại cẩn thận, bảo quản nơi khô ráo để phòng đá bị ẩm và chảy nước.

Trên đây là cách sử dụng đá muối nướng và những lưu ý trong quá trình sử dụng mà Muối Hồng Group muốn chia sẻ với mọi người. Nếu bạn cần mua đá muối nướng sỉ và lẻ hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ 149 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu, Đà Nẵng hoặc qua số điện thoại 0935860286 – 0905403686.

Xem thêm: Chia sẻ cách chế biến món cá hồi nướng đá muối sốt mù tạt

Khám phá tác dụng làm đẹp, chữa bệnh từ muối hồng Himalaya

Khám phá tác dụng làm đẹp, chữa bệnh từ muối hồng Himalaya 4

Ngoài muối biển – chúng ta thường dùng làm gia vị nêm nếm thức ăn hằng ngày, trên thị trường hiện nay có một loại muối có niên đại hơn 250 triệu năm trước, vô cùng tinh khiết mà còn chứa đến 84/92 loại khoáng chất tự nhiên – đó chính là muối hồng Himalaya. Vậy loại muối này có những tác dụng gì đối với việc làm đẹp và chữa bệnh? Hãy cùng Muối Hồng Group khám phá trong bài viết ngày hôm nay nhé!

Tác dụng làm đẹp, chữa bệnh từ muối hồng Himalaya

Được nhận định là loại muối cổ có màu hồng đặc trưng, lại vô cùng tinh khiết, cùng với đó nguồn khoáng chất dồi dào, trong đó 85,62 % natri clorua và 14,38% khoáng chất vi lượng như canxi, magie, kali,… muối hồng Himalaya xứng đáng để hiện diện trong mọi không gian gia đình từ kệ bếp đến phòng tắm và không thể thiếu trong vai trò một liệu pháp hỗ trợ chữa trị nhiều căn bệnh.

Muối hồng Himalaya – loại gia vị tinh khiết an toàn cho bữa ăn hằng ngày

Không phải ngẫu nhiên mà các chuyên gia dinh dưỡng và đầu bếp nổi tiếng trên thế giới khuyên người tiêu dùng nên sử dụng muối khoáng Himalaya làm gia vị chính trong bữa ăn hằng ngày, bởi nó không chỉ giúp cho món ăn thêm thơm ngon, đậm vị mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Khám phá tác dụng làm đẹp, chữa bệnh từ muối hồng Himalaya 1

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng, trong muối hồng Himalaya chứa 4 loại nguyên tố có khả năng giải quyết vấn đề chủ chốt của căn bệnh tiểu đường: thiếu hụt và bất ổn insulin, đó là chromium (Cr), vanadium (V), mangan (Mn), magie (Mg).

Xem thêm: Cách sử dụng muối hồng Himalaya – có thể bạn chưa biết!?

Cân bằng huyết áp

So với các loại muối thông thường, thành phần natri trong muối Himalaya ít hơn trong dẫn tới việc giữ nước được hạn chế đáng kể. Điều này dẫn tới việc các bệnh nhân cao huyết áp vẫn có thể sử dụng muối nhưng theo cách an toàn.

Khám phá tác dụng làm đẹp, chữa bệnh từ muối hồng Himalaya 2

Cân bằng độ pH

Môi trường sống bị ô nhiễm và bị bủa vây bởi các ion dương khiến cơ thể tích tụ quá nhiều axit. Đây là môi trường thuận lợi cho tế bào ung thư hình thành và phát triển. Việc sử dụng muối hồng để nêm nếm thức ăn sẽ góp phần cân bằng độ pH và kiềm, ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm.

Ngoài ra, nêm nếm thức ăn bằng muối khoáng hồng Himalaya là một cách để bổ sung khoáng chất cho cơ thể đồng thời giúp bạn giảm cân tự nhiên hiệu quả, hỗ trợ điều trị các bệnh về răng miệng, tai, xương khớp.

Chăm sóc da, ngăn ngừa mụn hiệu quả với muối hồng Himalaya

Có thể nói tẩy tế bào chết trên bề mặt da, kích thích tế bào mới hình thành và dưỡng ẩm cho da là những tính năng nổi bật của muối hồng Himalaya. Nhờ đó mà  ngày nay muối hồng Himalaya được ứng dụng rộng rãi trong ngành spa – làm đẹp và trở thành dịch vụ thu hút khách hàng.

Khám phá tác dụng làm đẹp, chữa bệnh từ muối hồng Himalaya 3

Việc ngâm tắm với muối hồng Himalaya và nước ấm hoặc kết hợp với các nguyên liệu thiên nhiên như mật ong, dầu oliu, dầu dừa,… là một cách để ngăn ngừa mụn và các bệnh ngoài da hiệu quả, mang đến làn da săn chắc, sáng mịn và hồng hào tự nhiên nếu thực hiện thường xuyên và đúng cách.

Hỗ trợ điều trị bệnh đau nhức thấp khớp, gót chân hiệu quả

Một lợi ích đối với sức khỏe của muối hồng Himalaya không thể không nhắc đến đó là cải thiện tình trạng đau nhức thấp khớp, xương gót chân do vấn đề tuổi tác hoặc do tính chất công việc phải di chuyển trên giày cao gót thường xuyên.

Khám phá tác dụng làm đẹp, chữa bệnh từ muối hồng Himalaya 4

Theo Đông y, bàn chân được xem là “trái tim thứ 2” bởi nó hội tụ hơn 60 huyệt đạo nhưng do quá trình lưu thông máu kém dẫn đến tình trạng đau nhức xương khớp, ảnh hưởng đến việc di chuyển và cuộc sống. Tuy nhiên với liệu pháp ngâm chân với muối hồng Himalaya và nước ấm sẽ giúp cải thiện tình trạng này một cách hiệu quả chỉ trong một thời gian ngắn thực hiện. Ngoài ra, liệu pháp này còn giúp thư giãn tinh thần, ngủ ngon giấc, giữ ấm tay chân và cơ thể, đồng thời khử mùi hôi chân hiệu quả. Tìm hiểu tại đây: Giá muối hồng ngâm chân Himalaya bao nhiêu?

Với những thông tin mà Muối Hồng Group chia sẻ trên, hi vọng sẽ hữu ích với tất cả mọi người.Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0935860286 – 0905403686 hoặc 149 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu, Đà Nẵng khi bạn cần mua muối Himalaya chính hãng, giá hợp lý để làm gia vị hay chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.

Thực dưỡng giảm cân với gạo lứt muối mè có hiệu quả không?

Thực dưỡng giảm cân với gạo lứt muối mè có hiệu quả không 1

Thừa cân, béo phì là một trong những nguyên nhân dẫn đến các loại bệnh về tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp và các bệnh về xương khớp. Ngoài ra, còn khiến chị em phụ nữ mất đi sự tự tin trong giao tiếp. Do đó, giảm cân là một vấn đề cấp thiết mà mọi người rất quan tâm. Và hiện nay, xu hướng giảm cân bằng phương pháp thực dưỡng giảm cân với gạo lứt muối mè đang trở nên thịnh hành và phổ biến, không chỉ ở Việt Nam mà còn ở rất nhiều nước khác trên thế giới. Vậy thực dưỡng giảm cân với gạo lứt muối mè có hiệu quả không? Mời bạn đọc bài viết dưới đây của Muối Hồng nhé!

Phương pháp thực dưỡng giảm cân bằng gạo lứt muối mè

Phương pháp thực dưỡng giảm cân bằng gạo lứt muối mè có nguồn gốc từ Nhật Bản, có tên gọi chính xác là phương pháp thực dưỡng Ohsawa. Theo cách này, chỉ cần sử dụng gạo lứt và muối mè kết hợp với một vận động nhẹ có thể giảm cân. Ngoài ra, còn mang lại cho mọi người nhiều lợi ích tuyệt vời khác như ngăn ngừa bệnh nan y, tâm lý luôn vui khỏe, hài hòa.

Thực dưỡng giảm cân với gạo lứt muối mè có hiệu quả không 1

Bởi vì gạo lứt là loại ngũ cốc nguyên hạt, còn giữ nguyên được lớp nguyên cám chứa rất nhiều vitamin nhóm B (B1,B3, B6), vitamin E, magiê, mangan, sắt, một số axit và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, chất xơ trong gạo lứt rất tốt cho đường tiêu hóa, chống táo bón, giúp nhuận tràng. Vì vậy khi ăn cơm gạo lứt, bạn có cảm giác bụng rất nhẹ nhàng và dễ chịu. Bên cạnh đó, hạt mè có hàm lượng đạm và tinh bột cao, cung cấp năng lượng dồi dào. Ngoài ra, nó còn chứa chất béo không no rất tốt cho hệ tim mạch.

Nhờ hàm lượng chất xơ trong gạo lứt gấp đôi gạo thường, cộng với các axit béo không no trong muối mè sẽ làm người ăn cảm thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn vặt, vì vậy có thể giúp giảm cân.

Tuy nhiên, để phương pháp thực dưỡng giảm cân với gạo lứt muối mè đạt hiệu quả, bạn cần phải có sự quyết tâm và tính kiên nhẫn. Vì đây là quá trình cần phải thực hiện lâu dài và gian nan mới có thể đem lại được kết quả mong muốn.

Chế độ ăn thực dưỡng giảm cân với gạo lứt muối mè

Chế độ ăn thực dưỡng giảm cân với gạo lứt muối mè được thực hiện như sau:

+ Đối với buổi sáng: Bạn có một ly sữa ngũ cốc mà thành phần chính phải là gạo lứt hay ăn 1 bát cơm gạo lứt muối mè kèm theo một ít rau.

Thực dưỡng giảm cân với gạo lứt muối mè có hiệu quả không 2

+ Bữa trưa: dùng 1-2 chén cơm gạo lứt với muối mè kèm theo một ít rau xanh (có thể luộc, xào hay nấu canh).

+ Buổi tối: Cũng giống như buổi trưa, nên ăn 1-2 chén cơm gạo lứt muối mè và rau xanh.

Đối với thức ăn tráng miệng, bạn nên dùng các loại trái cây tươi và nước uống hằng ngày nên chọn trà gạo lứt vì nó rất tốt cho cơ thể chúng ta, không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp thanh lọc cơ thể.

Xem thêm: Tổng hợp những lợi ích của muối khoáng Himalaya đối với sức khỏe

Những lưu ý khi áp dụng thực dưỡng giảm cân với gạo lứt muối mè

Khi áp dụng phương pháp thực dưỡng giảm cân bằng gạo lứt muối mè, bạn cần phải lưu ý những điểm sau:

Đối với muối và mè

Với hạt mè, bạn chọn mè vàng hay mè đen đều được, tuy nhiên phải giữ nguyên vỏ hạt mè để đảm bảo hàm lượng chất dưỡng của nó không bị mất đi. Còn về muối, bạn nên chọn loại muối chưa qua tinh chế, chẳng hạn như muối tinh khiết Himalaya. Nó rất tinh khiết và chứa nhiều khoáng chất nên rất có lợi cho sức khỏe cũng như hỗ trợ cho việc giảm cân nhanh hơn.

Thực dưỡng giảm cân với gạo lứt muối mè có hiệu quả không 3

Về phần gạo lứt

– Ngâm gạo lứt trước khi nấu: Bạn nên ngâm gạo lứt trước khi nấu khoảng 15 phút nếu như nấu trong nồi áp suất và 2 giờ nếu nấu cơm bằng nồi cơm điện bình thường.

– Gạo lứt là loại gạo rất cứng nên khi ăn, bạn cần nhai thật kỹ.

– Bạn có thể ăn bún, mì, phở lứt nếu ngán cơm gạo lứt.

– Tuyệt đối không sử dụng những loại nước có ga như nước ngọt, bia, rượu; thuốc lá và các chất kích thích.

– Khi thực dưỡng giảm cân bằng gạo lứt bạn nên kết hợp với tập yoga.

Từ những phân tích nêu trên, có thể khẳng định rằng giảm cân bằng phương pháp thực dưỡng gạo lứt muối mè thật sự hiệu quả. Tuy nhiên, bạn cần phải có lòng quyết tâm và kiên trì thì mới mang lại kết quả mình mong muốn.

Nếu bạn có nhu cầu đặt mua muối ăn Himalaya hay các sản phẩm từ đá muối hãy liên hệ với Muối Hồng Group qua số điện thoại sau: 0935860286 – 0905403686.

Xem thêm: Chia sẻ cách chế biến món cá hồi nướng đá muối sốt mù tạt

Chia sẻ cách chế biến món tôm nướng đá muối Himalaya

Chia sẻ cách chế biến món tôm nướng đá muối Himalaya 2

Sau thành công của bài viết giới thiệu và chia sẻ cách chế biến món cá hồi nướng đá muối sốt mù tạt, được đông đảo bạn đọc đón nhận và áp dụng. Hôm nay, damuoi.vn tiếp tục giới thiệu với mọi người một món nướng mới – đó chính là món tôm nướng đá muối Himalaya.

Đây là một món ăn rất đơn giản dễ thực hiện nhưng có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Đặc biệt, món ăn này sẽ giúp cho gia đình của bạn có một bữa ăn với một hương vị hoàn toàn mới, không giống như những món nướng trước đây từng thưởng thức qua. Nào! Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu chế biến món tôm nướng đá muối

Trước khi tiến hành chế biến món tôm nướng đá muối Himalaya, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây:

+ 2kg tôm càng xanh (loại tôm lớn)

+ Rau mùi tây

+ Ớt xay

+ 20g bơ

Chia sẻ cách chế biến món tôm nướng đá muối Himalaya _1

+ 1,5 muỗng cà-phê hành tây xắt nhuyễn

+ 30g bột mì

+ 50ml cooking cream

+ 30ml sữa tươi

+ Nhụy hoa nghệ tây

+ Viên đá muối nướng Himalaya

(Bạn có thể mua tại showroom Muối Hồng Group tại 149 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu, Đà Nẵng hoặc liên hệ qua hotline số điện thoại 0935860286  – 0905403686 (Ms Liên))

Các bước làm món tôm nướng đá muối

Sau khi tất cả các nghiên liệu đã đầy đủ, bạn hãy tiến hành sơ chế và thực hiện chế biến như sau:

+ Làm nước sốt: Cho bơ vào chảo nấu tan chảy. Cho hành tây vào, xào thơm. Cho bột mì pha loãng vào, đảo đều. Sau đó, từ từ cho cooking cream và sữa tươi vào nấu với lửa nhỏ, khuấy đều. Thêm vài sợi hoa nghệ tây để tạo màu. Tắt bếp, lược qua rây, để riêng.

+  Tiến hành nướng tôm: Tôm làm sạch, để càng và đầu, chẻ đôi theo chiều dọc. Làm nóng đá muối. Đặt tôm lên đá muối, nướng vừa chín tới. Rắc rau mùi tây xắt nhuyễn và ớt xay lên mặt tôm.

Chia sẻ cách chế biến món tôm nướng đá muối Himalaya 2

+  Dọn ra: Dùng kèm sốt kem nghệ tây và rau salad tùy chọn.

Như vậy là đã hoàn thành món tôm nướng đá muối Himalaya, thật quá đơn giản đúng không mọi nào. Thông qua bài viết này, hi vọng sẽ hữu ích với tất cả mọi người.

Hãy chia sẻ bài viết này đến các hội chị em của mình nếu thấy thông tin hữu ích nhé!

Thông tin thêm:

Có lẽ không có nhiều người biết, viên đá muối nướng là thành phẩm ra đời từ đá muối thiên nhiên – một loại đá muối đã được hóa thạch đã được hình thành cách đây hơn 250 triệu năm trước, rất giàu khoáng chất tự nhiên và vô cùng tinh khiết. Hơn nữa, quá trình nướng không sản sinh khói bụi, thực phẩm không tiếp xúc trực tiếp với lửa, không cần tẩm ướp muối nên đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe.

Món nướng sẽ hấp dẫn và an toàn hơn khi nướng trên viên đá muối nướng

Món nướng sẽ hấp dẫn và an toàn hơn khi nướng trên viên đá muối nướng _3

Trong nền ẩm thực thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng, nướng là một cách chế biến thực phẩm vừa đơn giản vừa thơm ngon, hấp dẫn. Thế nhưng theo các bác sĩ chuyên khoa, trong món nướng tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây bệnh, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Vậy làm thế nào để vừa có thể thưởng thức món nướng thơm lừng vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Câu trả lời đó là dẹp ngay những chiếc vỉ nướng ngay hôm nay mà hãy thay thế bằng những viên đá muối nướng Himalaya. Vì sao như vậy? Cùng tìm hiểu ngay ngay nhé!

Viên đá muối nướng và những lợi ích đối với sức khỏe

Cũng giống như muối khoáng Himalaya, viên đá muối nướng là thành phẩm ra đời từ những khối đá muối thô nhập trực tiếp từ Pakistan. Đây là loại đá muối đã được hình thành cách đây hơn 250 triệu năm trước, chứ 84/92 khoáng chất tự nhiên cùng với nguồn năng lượng ion âm dồi dào.

Đá muối nướng là những viên đá hình vuông, kích thước 20*20*5cm, nặng khoảng 2 – 3kg. Nó được dùng để nướng thực phẩm như hải sản, thịt,… thay cho những chiếc vỉ nướng trên bếp than hay bếp gas.

Món nướng sẽ hấp dẫn và an toàn hơn khi nướng trên viên đá muối nướng _1

Bởi theo nhiều công trình nghiên cứu cho thấy, khi nướng thức ăn trên các loại bếp trên thì thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với lửa, dễ bị cháy vừa làm giảm mùi thơm và khẩu vị món ăn vừa tiềm ẩn các nguy cơ gây bệnh ung thư. Mặt khác, trong quá trình nướng, sẽ sản sinh ra khói bụi, khi con người hít phải các loại khí đó về lâu về dài sẽ ảnh hưởng đến sức sống.

Nhưng khi thức ăn được nướng trên viên đá muối thì không như thế ngược lại món ăn trông rất hấp dẫn và thơm ngon hơn nhiều. Bởi nướng trên đá muối không sản sinh ra khói, thức ăn không tiếp xúc với lửa nên đảm bảo an toàn đối với sức khỏe. Hơn nữa, thực phẩm trước khi nướng không cần tẩm ướp thêm gia vị, đặc biệt là muối. Điều đó là nhờ trong quá trình nướng, các tinh thể muối tinh khiết của đá muối được giải phóng sẽ thấm và thức ăn cho nên rất vừa miệng.

Món nướng sẽ hấp dẫn và an toàn hơn khi nướng trên viên đá muối nướng _2

Xem thêm: Chia sẻ cách nướng thịt trên viên đá muối nướng an toàn và đúng chuẩn nhất!

Cách nướng trên viên đá muối nướng Himalaya

Không chỉ giữ được hương vị thơm ngon vốn có của thực phẩm và an toàn đối với sức khỏe, cách thưởng thức món nướng trên viên đá muối nướng được ưa chuộng một phần vì cách chế biến khá đơn giản. Bạn chỉ cần thực hiện tuần tự theo các bước sau đây:

B1: Chuẩn bị một viên đá muối nướng, dùng khăn bông mềm lau sạch viên đá muối nướng trước khi sử dụng

B2: Nung viên đá muối trong lò nướng ở nhiệt độ trên 200 độ C để viên đá muối nóng lên từ từ.

Món nướng sẽ hấp dẫn và an toàn hơn khi nướng trên viên đá muối nướng _3

B3: Khi đá nóng đủ độ, hãy lấy ra cẩn thận và đặt viên đá muối nướng trên bếp gò.

B4: Làm sạch các thực phẩm như tôm, thịt, cá, mực, rau củ… cần nướng sau đó đặt lên viên đá vừa nướng vừa thưởng thức.

Note: Độ nóng của viên đá muối có thể giữ được đến 30 phút nên bạn thoải mái thưởng thức bữa tiệc món nướng cùng gia đình và bạn bè của mình.

Nhận thấy được những ưu điểm của kiểu nướng BBQ trên viên đá muối nướng so với cách nướng truyền thống, hiện nay tại các nhà hàng, quán ăn đã cập nhật cách chế biến món nướng này. Từ đó không chỉ giữ chân khách hàng cũ mà còn đón nhận một lượng khách mới hằng ngày đến quán để khám phá cách nướng thực phẩm này. Nhờ đó doanh thu kinh doanh được cải thiện một cách rõ rệt.

Vậy nhà hàng, quán ăn của bạn đã cập nhật xu hướng mới này chưa? Nếu chưa thì đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua hotline 0935860286  – 0905403686 (Ms Liên) để tìm hiểu nhiều thông tin hơn về đá muối ẩm thực nhé!

Qua những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết trên, hi vọng sẽ hữu ích với tất cả mọi người. Chúc mọi người xem tin vui vẻ.

Chia sẻ cách chế biến món cá hồi nướng đá muối sốt mù tạt

Chia sẻ cách chế biến món cá hồi nướng đá muối sốt mù tạt_3

Cá hồi là thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da và mái tóc đẹp hơn. Và chúng ta thường biết đến các món ăn được chế biến từ cá hồi như: cá hồi sốt cà chua, cá hồi sốt tiêu chanh, cá hồi trộn rau củ quả hay đầu cá hồi nấu canh chua,…. nhưng ít ai nhắc đến món cà hồi nướng. Đó là thiếu sót với loại thực phẩm giàu nguồn dinh dưỡng này. Vì vậy, trong chuyên mục mẹo hay, Muối Hồng Group xin chia sẻ cách chế biến món cá hồi nướng đá muối sốt mù tạt – một món ăn mới được làm từ chính nguyên liệu quen thuộc này.

Các chị em có thể tham khảo và thực hiện để có một bữa ăn tối cùng gia đình vừa sang chảnh vừa bổ dưỡng nhưng không kém phần hấp dẫn và lạ miệng nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm món cá hồi nướng đá muối sốt mù tạt

Để làm món cá hồi nướng đá muối sốt mù tạt thành công trước hết chị em cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dưới đây:

+ 500g phi-lê cá hồi

+ 30g cà chua bi

Chia sẻ cách chế biến món cá hồi nướng đá muối sốt mù tạt_1

+ 200g bông cải xanh

+  200g bông cải trắng

+ 1 trái bắp Mỹ; 1 trái chanh; 1 củ hành tây

+ Các loại gia vị cần thiết như muối, tiêu, ớt,…

+ Viên đá muối nướng (Có thể mua tại showroom Muối Hồng tại 149 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu, Đà Nẵng hoặc đặt hàng trực tuyến qua hotline 0935860286– 0905403686 (Ms Liên))

Chia sẻ cách chế biến món cá hồi nướng đá muối sốt mù tạt_2

+ Sốt mù tạt: 10g bơ, 30ml cooking cream, nước dùng, 2 muỗng cà-phê mù tạt vàng, muối, tiêu xay

Cách thực hiện món cá hồi nướng đá muối sốt mù tạt

Khi đã chuẩn đủ các nguyên liệu cần thiết, bạn thực hiện theo các bước sau:

+ Đối với nguyên liệu cá hồi: xắt miếng vừa ăn, ướp chút muối và tiêu.

+ Đối với các loại rau, quả: cà chua bi thì để nguyên trái, khứa dấu chéo chữ thập trên đỉnh đầu; Bông cải xanh và trắng thì tách thành từng cụm nhỏ, ngâm nước muối pha loãng, để ráo; Bắp Mỹ thì xắt khoanh dày khoảng 1–1,5cm;  hành tây thì bóc vỏ, xắt khoanh tròn vừa ăn.

Chia sẻ cách chế biến món cá hồi nướng đá muối sốt mù tạt_3

+ Làm sốt mù tạt: Cho bơ vào chảo, đun với lửa nhỏ cho bơ tan chảy. Cho cooking cream vào, đảo đều. Cho chút nước dùng vào để tạo độ sệt hoặc loãng tùy ý. Cho thêm mù tạt vàng vào. Nêm muối, tiêu.

+ Nướng cá: Làm nóng viên đá muối bằng cách cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao khoảng 1 giờ. Sau đó, lấy ra cẩn thận đặt trên bếp lò, lót khoanh hành tây lên mặt đá muối. Cho ít bông cải, khoanh bắp và cà chua bi vào, nướng một bên. Để cá hồi vào bên còn lại, nướng nhanh tay cho cá chín tái. Cuối cùng là gắp ra đĩa và rưới sốt mù tạt lên cá, dùng kèm cùng rau củ nướng.

Món cá hồi nướng đá muối sốt mù tạt thật hấp dẫn và dễ thực hiện đúng không mọi người! Đặc biệt, món nướng này không chỉ giữ nguyên được hương vị vốn có của món ăn mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe. Bởi quá trình nướng cá hồi trên viên đá muối hoàn toàn không sản sinh ra khói bụi hay làm thực phẩm bị cháy như nướng trên bếp gas hay bếp than.

Hi vọng với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết trên sẽ hữu ích với mọi người, đặc biệt là các chị em có thể giữ được dạ dày của người mình người đàn ông mình yêu thương. Chúc chị em thực hiện thành công nhé!

Xem thêm: Mua đá muối nướng ở đâu

VỀ MUỐI HỒNG GROUP

– Nhập khẩu, chế tác và phân phối độc quyền sản phẩm đá muối Himalaya tại Việt Nam

– Tư vấn thiết kế và thi công phòng xông hơi đá muối, Spa đá muối, công trình chức năng khác.

– Hoạt động dịch vụ spa đá muối Himalaya

LIÊN HỆ

Địa chỉ: VP : 149 Nguyễn Văn Linh, Q.Hải Châu, TP. Đà Nẵng

81 Lê Văn Hiến - Phường Khuê Mỹ - Quận Ngũ Hành Sơn - TP. Đà Nẵng

ĐT/Fax: 02363 582 828

Mobile:  0905 403 686 - 0935 860 286

Email: sale.muoihong@gmail.com